Le 1er Lait de montagne BIO :
AVEC NOUS, SOUTENEZ LA FILIÈRE LAITIÈRE DE MONTAGNE !
Fidèle à son terroir et depuis 3 générations, la laiterie GÉRENTES perpétue et défend la tradition laitière de montagne.
En consommant ce lait, vous contribuez au maintien de cette filière de montagne réputée plus contraignante et exigeante (des exploitations de taille moyenne au mode d’élevage traditionnel où l’alimentation du bétail est essentiellement produite sur la zone de production : pâturage en été et fourrage d’herbe en hiver),garante de qualité et d’authenticité.
Aux contraintes de l’altitude, s’ajoutent celles de l’agriculture biologique : bien-être animal, alimentation bio, soins naturels…
Ce lait est produit, collecté et conditionné en Auvergne-Rhône-Alpes.
Idées recettes chèvrement fondantes